Sejuta manfaat coklat untuk lulur. Buah coklat benar-benar gampang tumbuh dan berkembang, sedangkan tidak dirawat atau disiram, itulah luar biasanya tanah kita ini. Rupanya buah yang memiliki rasa manis agak asam ini memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Kakao atau coklat mengandung gizi yang cukup tinggi seperti vitamin A1, B1, B2, C, D, dan E serta beberapa mineral seperti fosfor, magnesium, zat besi, zinc, dan juga tembaga. Cokelat menstimulasi produksi endorfin, ialah zat kimia di otak yang bisa membetulkan suasana hati. Coklat hitam juga mengandung serotonin kimia, yang bertindak sebagai antidepresi.
Coklat mengandung beberapa senyawa antioksidan
Ada banyak penelitian yang telah menandakan khasiat cokelat untuk kesehatan, seperti yang menurut penelitian di Sandiego School of Medicine, California University, tingkat stres dapat diminimalisir pun dihilangkan dengan cokelat. Hal tersebut disebabkan karena coklat mengandung molekul psikoaktif yang dapat membikin pemakan cokelat merasa nyaman. Sebagian kandungan cokelat seperti kafein, theobromine, methyl-xanthine, dan phenylethylalanine diandalkan bisa membetulkan mood dan mengurangi kelelahan sehingga dapat digunakan sebagai obat anti-depresi.
Mengkonsumsi 45 gram coklat hitam sehari bisa mengurangi kerusakan DNA
Sebagian penelitian sudah memperlihatkan bahwa cokelat dapat meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah, akan tapi efeknya masih ringan. Senyawa bioaktif dalam cokelat bisa meningkatkan aliran darah dalam arteri sehingga bisa menolong menurunkan tekanan darah secara signifikan. Mengkonsumsi setidaknya 45 gram atau sekitar 1,5 ons cokelat hitam sehari bisa mengurangi kerusakan DNA anda, hal ini kemungkinan besar dikarenakan cokelat hitam mengandung tinggi flavonoid.
