Ini dia manfaat coklat untuk psikologis. Buah cokelat betul-betul gampang tumbuh dan berkembang, sedangkan tak dirawat atau disiram, itulah luar lazimnya tanah kita ini. Ternyata buah yang memiliki rasa manis agak asam ini mempunyai banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Kakao atau coklat mengandung nutrisi yang cukup tinggi seperti vitamin A1, B1, B2, C, D, dan E serta beberapa mineral seperti fosfor, magnesium, zat besi, zinc, dan juga tembaga. Cokelat merangsang produksi endorfin, yakni zat kimia di otak yang bisa membetuli suasana hati. Coklat hitam juga mengandung serotonin kimia, yang berperilaku sebagai antidepresi.
Coklat mengandung beberapa senyawa antioksidan
Coklat mengandung beberapa senyawa antioksidan seperti yang ditemukan dalam sebagian biji-bijian, buah-buahan sayuran dan kacang-kacangan. Kandungan antioksidan yang dimiliki cokelat bisa menyaingi blueberry dan acai berry yang yakni buah dengan antioksidan terkuat. Cokelat malahan melampaui mutu antioksidan yang dimiliki oleh anggur merah dan teh hijau, kita tau bahwa keduanya yaitu sumber antioksidan terbaik.
Mengonsumsi 45 gram cokelat hitam sehari bisa mengurangi kerusakan DNA
Beberapa penelitian telah memperlihatkan bahwa coklat bisa meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah, akan tapi efeknya masih ringan. Senyawa bioaktif dalam cokelat bisa meningkatkan aliran darah dalam arteri sehingga dapat menolong menurunkan tekanan darah secara signifikan. Mengonsumsi setidaknya 45 gram atau sekitar 1,5 ons cokelat hitam sehari bisa mengurangi kerusakan DNA anda, hal ini kemungkinan besar dikarenakan cokelat hitam mengandung tinggi flavonoid.
