Akhirnya terungkap manfaat coklat untuk lansia. Buah cokelat betul-betul mudah tumbuh dan berkembang, meskipun tidak dirawat atau disiram, itulah luar umumnya tanah kita ini. Rupanya buah yang memiliki rasa manis agak asam ini mempunyai banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Kakao atau cokelat mengandung gizi yang cukup tinggi seperti vitamin A1, B1, B2, C, D, dan E serta beberapa mineral seperti fosfor, magnesium, zat besi, zinc, dan juga tembaga. Cokelat menstimulasi produksi endorfin, merupakan zat kimia di otak yang bisa mengkoreksi suasana hati. Coklat hitam juga mengandung serotonin kimia, yang bertindak sebagai antidepresi.
Cokelat mengandung sebagian senyawa antioksidan
Cokelat mengandung beberapa senyawa antioksidan seperti yang ditemukan dalam sebagian biji-bijian, buah-buahan sayuran dan kacang-kacangan. Kandungan antioksidan yang dimiliki cokelat dapat menyaingi blueberry dan acai berry yang merupakan buah dengan antioksidan terkuat. Coklat pun melampaui kualitas antioksidan yang dimiliki oleh anggur merah dan teh hijau, kita tau bahwa keduanya adalah sumber antioksidan terbaik.
Mengkonsumsi 45 gram cokelat hitam sehari bisa mengurangi kerusakan DNA
Beberapa penelitian sudah menonjolkan bahwa cokelat bisa meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah, akan namun efeknya masih ringan. Senyawa bioaktif dalam coklat bisa meningkatkan aliran darah dalam arteri sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah secara signifikan. Mengonsumsi setidaknya 45 gram atau sekitar 1,5 ons coklat hitam sehari bisa mengurangi kerusakan DNA anda, hal ini kemungkinan besar dikarenakan coklat hitam mengandung tinggi flavonoid.
